La Spesa di Daniela · Fonti

Ho Indagato 9 Biscotti da Colazione (Solo 3 Dicono da Dove Viene il Grano)

Qui trovi tutte le fonti del video, con la data e le frasi del video che ciascuna conferma. Le ho consultate il 31 ottobre 2026.

  1. Frollini: test acrilammide e micotossine

    Il Salvagente

    • Il test del Salvagente è il numero 11 di novembre 2025 e ha analizzato 29 frollini in laboratorio.

  2. Prima contaminazione: test su 13 biscotti bianchi e 16 integrali

    Il Salvagente · pubblicato il 31 ottobre 2025

    • Il Salvagente ha pubblicato i risultati nel numero in edicola il 31 ottobre 2025.

  3. Analizzati 29 biscotti, 13 classici e 16 integrali: chi vince e perde tra Gocciole, Saiwa e Mulino Bianco secondo Il Salvagente

    BusinessOnline · pubblicato il 27 ottobre 2026

    • Il Salvagente ha affidato a un laboratorio dell'Università Federico II di Napoli l'analisi di 29 biscotti, 13 classici e 16 integrali.
    • Pavesi Gocciole Chocolate: 9,7/10 nel test del Salvagente.
    • Saiwa Oro Classico: 9,1/10 nel test del Salvagente.
    • Mulino Bianco Macine: 9/10 nel test del Salvagente.
    • Gentilini Piaceri senza zuccheri aggiunti: 9/10 nel test del Salvagente.
    • Carrefour Original Frollini alla panna: 9/10 nel test del Salvagente.
    • Coop Frollini alla panna: 8,5/10 nel test del Salvagente.
    • Colussi Il Granturchese: 8,2/10 nel test del Salvagente.
    • Balocco Ciambelle: 8,1/10 nel test del Salvagente.
    • Doria Bucaneve: 5,5/10 nel test del Salvagente.
    • Nel voto del Salvagente l'acrilammide pesa il 30% e il DON il 20%, l'altra metà dipende da zuccheri, sale, fibre, altre micotossine e ingredienti poco graditi.
    • Un biscotto può perdere punti nel voto del Salvagente se contiene molto zucchero.
    • L'acrilammide si forma negli alimenti amidacei con la cottura ad alte temperature, sopra i 120 gradi.
    • Nelle Gocciole e nei Saiwa Oro Classico l'acrilammide non è stata rilevata.
    • Le Macine contengono 52 microgrammi di acrilammide per chilo.
    • I Doria Bucaneve hanno 148 microgrammi di acrilammide per chilo.
    • Per il Salvagente nemmeno gli ultimi due classici superano i limiti normativi.
    • DON e zearalenone sono ben al di sotto dei limiti di legge in tutti i campioni.

  4. Quali sono i migliori biscotti del supermercato? Il test del Salvagente su 29 prodotti

    Cookist · pubblicato il 22 ottobre 2026

    • Cookist conferma: laboratorio dell'Università Federico II di Napoli, 29 biscotti, 13 classici e 16 integrali.
    • Cookist: Bucaneve ultimi con 5,5 punti e 148 microgrammi, in regola con la normativa europea sui contaminanti.
    • Il test ha 13 frollini classici, cioè preparati con farina bianca.
    • Nei Carrefour Original Frollini alla panna non è stata rilevata acrilammide.
    • Cookist: il maltitolo, se consumato in eccesso, può avere effetti lassativi.
    • Cookist: nelle Gocciole fibre più alte fra i biscotti di farina bianca e 22 g di zuccheri ogni 100 g.
    • Cookist: nei Saiwa Oro Classico 35 microgrammi di DON per chilo.

  5. Guidance on the implementation of Commission Regulation (EU) 2017/2158 (acrylamide)

    Commissione europea (DG SANTE)

    • Livello di riferimento UE per l'acrilammide: 350 µg/kg per biscotti e wafer.
    • Livello di riferimento UE per l'acrilammide: 150 µg/kg per biscotti e rusks per neonati e bambini piccoli.

  6. Regolamento (UE) 2017/2158

    EUR-Lex (Unione europea) · pubblicato il 20 novembre 2017

    • I livelli di riferimento servono a verificare l'efficacia delle misure di attenuazione.

  7. Doria Bucaneve 400 g

    Unes (spesaonline.unes.it)

    • Doria Bucaneve 400 g: €1,69 a confezione, €4,22/kg.
    • Ingredienti: olio di palma, sciroppo di zucchero invertito, aromi.
    • Origine dichiarata: prodotto fabbricato in Italia.
    • Offerta di 0,34 € fino al 3 novembre: prezzo a confezione 1,35 €.

  8. Pavesi Gocciole Chocolate Biscotti con Gocce di Cioccolato 500g

    Unes (spesaonline.unes.it)

    • Pavesi Gocciole Chocolate 500 g: €2,99 a confezione, €5,98/kg.
    • Ingredienti: cioccolato, olio di girasole, burro, sciroppo di glucosio, aroma vanillina.
    • Origine dichiarata: prodotto in Italia.

  9. Mulino Bianco Macine Biscotti con Panna Fresca 800g

    Unes (spesaonline.unes.it)

    • Mulino Bianco Macine 800 g: offerta SOTTOCOSTO a €3,79, €4,73/kg, listino non indicato.
    • Ingredienti: farina, uova, burro, panna fresca pastorizzata, aroma vanillina.
    • Origine dichiarata: prodotto in Italia.

  10. Oro Saiwa biscotti secchi Classici - 500 g

    Unes (spesaonline.unes.it)

    • Oro Saiwa Classici 500 g: €2,45 a confezione, €4,90/kg.
    • Ingredienti: farina 81%, aromi, olio di palma.
    • Origine dichiarata: 100% grano italiano.

  11. Colussi il Granturchese 400 g

    Unes (spesaonline.unes.it)

    • Colussi Il Granturchese 400 g: €2,25 a confezione, €5,62/kg.
    • Ingredienti: farina di grano tenero tipo 2 67%, destrosio, aromi.
    • Origine dichiarata: farina poco raffinata 100% italiana.
    • Colussi Il Granturchese: zuccheri 26 g per 100 g.

  12. Piaceri senza zuccheri aggiunti | Shop Gentilini

    Gentilini (shop.biscottigentilini.it)

    • Gentilini Piaceri 330 g: €3,19 a confezione. Il €/kg (9,67) non è pubblicato, lo calcola Daniela.
    • Ingredienti: farina di frumento 57%, sciroppo di maltitolo 12%, maltitolo in polvere 4%, aromi.
    • Origine dichiarata: preparati solo con grano 100% italiano.

  13. Balocco Ciambelle 700 g

    Decò (decoacasa.multicedi.it)

    • Balocco Ciambelle 700 g: €2,39 a confezione, €3,41/kg.
    • Ingredienti: farina di frumento 67%, panna fresca pastorizzata 2,8%, sciroppo di glucosio.
    • La panna è dichiarata italiana: panna fresca 100% italiana.

  14. Biscotti frollini alla panna Coop sacchetto g 800 no palma

    Coop (coopacasa.coopetruria.coop.it)

    • Coop Frollini alla panna 800 g: listino €2,39, €2,99/kg.
    • Offerta -20% fino al 2 dicembre: €1,91 a confezione.
    • Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 66%, panna fresca pastorizzata 2%, aromi.
    • Paese di produzione: Italia, nessuna origine del grano.

  15. Frollini alla Panna Carrefour Original - pacco da 800 g

    Carrefour Italia

    • Carrefour Original Frollini alla panna 800 g: €2,19, nessuna promozione. Il €/kg (2,74) lo calcola Daniela.
    • Ingredienti: olio di girasole 15%, panna 4%, sciroppo di glucosio, aromi.
    • Solo la panna è dichiarata italiana. Prodotto da Colussi.

  16. Coop richiama biscotti infanzia: possibile presenza di piombo

    Il Fatto Alimentare · pubblicato il 25 dicembre 2024

    • Avviso di richiamo Coop Crescendo, biscotti biologici per infanzia al farro: possibile presenza di piombo oltre i limiti di legge.

  17. Richiamo Biscotti per l'infanzia al farro senza latte e senza uova Coop

    Richiami Alimenti (dati Ministero della Salute, non affiliato) · pubblicato il 19 dicembre 2024

    • Richiamo del 19/12/2024: Biscotti per l'infanzia al farro senza latte e senza uova, marchio Coop, piombo superiore al limite.